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3 recettes de soupes détox pour le nettoyage de printemps

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Recettes idéales pour ceux qui veulent se débarrasser des toxines et des toxines d'ici le printemps.

L'hiver semble enfin reculer. Le soleil jaillissait, l'air sentait le printemps et les oiseaux dans la rue étaient pleins. Toutes les conditions sont réunies pour sortir de l'hibernation et retrouver un style de vie actif!

Si vous souhaitez faire vos adieux aux kilos en trop, aux scories et aux toxines accumulés pendant les mois glaciaux, nous vous suggérons d’organiser une désintoxication. Mais cela ne doit pas être une sorte de grand nettoyage - juste un petit ajustement dans le régime alimentaire. C'est une soupe verte - ou plutôt trois, qui aidera à se mettre en forme sans stress pour le corps. Ils sont délicieux, ils sont en bonne santé et ils nettoient.

Nous proposons d'agir selon le schéma suivant. Chaque semaine, faites cuire une soupe - vous obtenez trois semaines de désintoxication. Il n'est pas nécessaire de les manger tous les jours, 3-4 fois par semaine suffiront pour lancer les processus nécessaires.

Velouté verte

Ingrédients:
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • verts (roquette, épinards et autres)
  • pommes de terre, 3-4 morceaux (optionnel)
  • crème ou lait de coco (facultatif)
  • 1 cuillère à soupe spiruline
  • sel et épices au goût
Méthode de préparation:
  1. Trancher les courgettes, les oignons et les pommes de terre. Faire bouillir jusqu'à cuisson.
  2. Ajouter les herbes, les épices à la crème et le sel.
  3. Pur dans un mélangeur.
  4. Ajouter la spiruline et continuer à réduire en purée.

Soupe aux lentilles vertes

Ingrédients:
  • Un verre de lentilles vertes
  • Brocoli (250 g)
  • Champignons (200 g)
  • Oignons (1 pièce)
  • Carottes (1 pièce)
Méthode de préparation:
  1. Prenez un verre de lentilles vertes, remplissez-le avec deux verres d'eau et laissez cuire environ 20 minutes
  2. Couper une poignée de champignons et les envoyer avec des brocolis aux lentilles
  3. Hacher finement l'oignon et frotter la carotte, faire frire dans l'huile d'olive jusqu'à coloration dorée. Mettez la frite dans la casserole
  4. Ajouter les épices et le sel au goût.
  5. Faites bouillir la soupe pendant 10 minutes supplémentaires à feu doux, puis laissez-la reposer sous le couvercle pendant 10 minutes supplémentaires.

Soupe De Céleri

Ingrédients:
  • pommes de terre (3 pcs.)
  • oignon (1 pc.)
  • céleri (5 c. à soupe)
  • bouquet de persil
  • poudre de gingembre (1 pc.)
  • ail (1 pc.)
Méthode de préparation:
  1. Couper les pommes de terre, les oignons et les faire bouillir
  2. Hacher le céleri, le persil et l'envoyer dans une casserole
  3. Hachez l'ail dans le pressoir, ajoutez-le à la soupe avec du gingembre, du sel et des épices
  4. Purée mélangeur
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