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6 raisons de remettre le smartphone en mangeant

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La façon dont nous mangeons est tout aussi importante que ce que nous mangeons.

La façon dont nous mangeons est tout aussi importante que ce que nous mangeons. Essayez de mâcher chaque morceau de nourriture au moins 20 fois et de placer une fourchette sur la table entre les bouchées. Vous serez surpris de la rapidité avec laquelle vous en aurez assez et de votre satisfaction physique et morale.

Digestion améliorée

Les aliments à mâcher les écrasent en petits morceaux et les rendent plus liquides, ce qui simplifie le processus de digestion qui consomme beaucoup d'énergie. Essayez de maintenir des intervalles de 3 à 5 heures entre les repas et assurez-vous qu’entre le dîner d’une journée et le petit-déjeuner, il faut environ 12 heures: cela permettra à votre corps d’absorber pleinement les nutriments reçus pendant la journée.

Processus de jouissance.

La nourriture est un plaisir non seulement pour votre estomac, mais aussi pour votre âme: quoi de plus agréable que de s'asseoir par temps couvert sur une chaise avec une assiette de soupe bien chaude? Si vous mangez constamment pressé, vous ne pourrez pas profiter pleinement de la nourriture et vous priver d'émotions agréables.

Essayez de ralentir délibérément pendant le repas et transformez-le en rituel: concentrez-vous sur les détails, faites attention à la couleur des plats, respirez les arômes séduisants et toutes les nuances de goût.

Assimilation de plus de nutriments

Mâcher simplifie non seulement le processus de digestion, mais vous permet également d'absorber plus de vitamines et de minéraux dont nous avons besoin et empêche également la pénétration de gros morceaux de nourriture dans le sang, ce qui peut entraîner des problèmes tels que le syndrome du côlon irritable ou même des maladies auto-immunes.

Richard Matthes, professeur à l'Université Purdue, affirme que la taille des particules d'aliments a une incidence sur leur biodisponibilité: plus nous mâchons, plus nous retenons d'énergie dans le corps.

Salivation copieuse

La salive contient des enzymes digestives. Par conséquent, plus la nourriture est exposée à son effet longtemps, meilleur sera son processus de décomposition et de digestion. La salive aide également à lubrifier les aliments et facilite leur entrée dans l'œsophage.

Réduire le nombre de bactéries dans les intestins

Le processus de digestion nécessite beaucoup d'énergie et fait intervenir divers organes: si de trop gros morceaux de nourriture pénètrent dans l'estomac, ils risquent de ne pas avoir le temps de digérer et de se décomposer dans l'intestin. Cela conduit souvent à des ballonnements, diarrhée, constipation, spasmes et autres sensations désagréables.

Maintenir un poids santé

Plus on mâche longtemps, plus le temps nécessaire pour terminer le repas est long. Il faut environ 20 minutes à notre cerveau pour comprendre que nous sommes pleins - ralentir le processus alimentaire peut donc nous aider à en réduire la quantité, ce qui signifie qu'il est plus facile de maintenir le poids souhaité.

Photo: neyu_ma / instagram.com sjanaelise / instagram.com

Regarde la vidéo: Smartphone tombé dans l'eau : que faire ? Voici les gestes qui sauvent ! (Septembre 2021).

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