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Conseils nutritionnels pour la santé du cerveau

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Des produits qui aideront à stimuler son travail.

Du travail du cerveau dépendent de tous les processus du corps humain. Ces 5 moyens vous aideront à manger de manière à maintenir sa santé, sa mémoire et sa concentration tout au long de sa vie.

Prendre le petit déjeuner

Le premier repas devrait inclure des aliments contenant fibres, protéines et glucides: fruits, légumes, légumineuses, céréales, riz brun, pain de blé entier, son, noix et beurres de noix, graines, produits laitiers.

Ajoutez des aliments contenant des oméga-3 à votre alimentation.

Les acides gras insaturés sont essentiels au bon fonctionnement du cerveau. Leur présence dans ses cellules assure l'interconnexion entre les neurones et empêche le vieillissement du cerveau. Oméga-3 que vous pouvez obtenir en buvant graines de lin, sésame, noix, haricots, chou-fleur, épinards, brocoli, melons.

Mangez des aliments riches en sélénium

C'est l'élément le plus nécessaire pour le cerveau. Une partie de pain complet, son de blé, noix du Brésil, sel de mer, riz, maïs, brocoli, champignons, haricots, lentilles, pois, ail, oignons.

Mangez des légumes frais, des fruits et des baies

Essayez de ne manger que des produits biologiques. Surtout en été et en automne - à la saison des récoltes. Ils améliorent la fonction cérébrale, augmentent la concentration et sont bénéfiques pour tout le corps.

Carottes, betteraves, choux, épinards, brocoli, citrouille et ses graines, aubergines, haricots, pommes, poires, abricots, oranges, raisins, bleuets, mûres, framboises, canneberges.

Utilisez des épices pour cuisiner

  • Au curry Le curcuma est un antioxydant. Lutte contre le vieillissement et soutient les fonctions cognitives du cerveau.
  • Safran - riche en minéraux, vitamines B, acide ascorbique. Améliore le fonctionnement du cerveau et la vision.
  • Cannelle - élimine l'excès de sel du corps et améliore le fonctionnement du cerveau, grâce à ses substances constitutives.
Photo: leaguetravels / instagram.com myprettybowls / instagram.com heydavina / instagram.com

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